[VIDEO] Cotolette di Ceci - Pronte in 5 Minuti, Facilissime, Vegan - Cucina Botanica

COTOLETTE DI CECI - PRONTE IN 5 MINUTI, FACILISSIME, VEGAN - CUCINA BOTANICA - "Oggi vi presento una ricetta semplice ma molto gustosa: le cotolette di ceci". Video di Cucina Botanica.

INGREDIENTI per circa 5 "cotolette": 160g farina di ceci, 120ml acqua a temperatura ambiente, 1 cucchiaio amido di mais, 1 cucchiaino raso di sale, 1 pizzico di paprika (io ho usato quella dolce), 1 pizzico di cumino. Per impanare: pangrattato (va bene anche senza glutine). Per cuocere: olio extravergine. 

"Sono Carlotta, insegnante di cucina, e incoraggio le persone a scegliere un'alimentazione sana, buona e sostenibile. Ho studiato e insegnato in una scuola di cucina vegetale americana, nelle sedi di Los Angeles, Barcellona e Milano. Questo spazio è completamente dedicato a voi: troverete tante ricette gustose, consigli sull'alimentazione, idee per mangiare meglio - senza soffrire la mancanza di niente, ma anzi, godendovi ogni morso e imparando a consumare tanti nuovi ingredienti".

[VIDEO] Cotolette di Ceci - Pronte in 5 Minuti, Facilissime, Vegan - Cucina Botanica:

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